美食汇：苦瓜炒蛋的做法 小贴士：夏天吃苦瓜是最佳选择，苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。 食材明细：苦瓜，鸡蛋，食盐，食用油 苦瓜炒蛋的做法步骤 1.苦瓜泡水10分钟，洗净备用。 2、4个鸡蛋打入小盆备用。 3.苦瓜挖去瓜籽 4.切薄片，放1勺盐搅拌匀（建议切薄片后放热水里焯一下） 5.油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色 6.倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈 7.弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅 2018年03月13日 生活 暂无评论 喜欢 1 阅读 1,582 次 阅读全文
